Arkiv för 28 november 2012

Glögg Rosé

Posted in Alternativa metoder on 28 november 2012 by icole8

Morbergs Rose glögg

Nu tror jag (alltså Per M) att jag är först i Sverige att göra en rose glögg, fattar inte varför men den blir lite elegant och kan vara kul att servera.

 

Frisk och härligt god5 dl tranbärsjuice sjudes med
1 dl honung och
1 dl råsocker och
en påse glöggkryddor och
en bit vaniljstång samt
saften av ½ citron

Smaka av saften och tillsätt mer av någon krydda eller annat som fattas enligt Din smak.

1 liten bit ingefära tillsättes och sedan får saften dra under lock över natten.

Blanda saften med 1 flaska Morbergs rose och spetsa om önskas med en fin vodka (Jag använder Cape North Vodka).
Servera varm med torkade tranbär och skalad mandel.

Per Morberg
Annonser